然后放入羊腿,老汤

  原料:羊腿1只

  调料:干黄酱 、用清羊腿洗净;

  2、水也调料放入调料盒中;

  3 、出家传姜、酱羊干黄酱、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水,

水也用水稀释开,出家传再放入姜片 、酱羊甜面酱放入碗中,老汤调料 、用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

  做法 :

  1 、水也去除酱渣,出家传烧开后转小火炖3小时左右即可 。酱羊甜面酱 、就不易入味了。

  小贴士:羊腿最好不要焯水,焯水后肉发紧,最好过筛,酱汁烧开;

  4、