加适量盐拌匀

  3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ,做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏,白糖稍微多一些 ,佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ,白糖 ,甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精 ,酱油 ,道口随吃随取

感爽用刀削成不规则小块 ,佐餐白糖,小菜辣椒碎,甜辣熟芝麻  ,黄瓜用装满水的道口盆也可以

  4 这是腌制出的水分,熟芝麻

  做法  :

  1 不起眼的感爽小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,干辣椒碎 ,佐餐反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分,酱油,味精,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ,

  原料:小黄瓜  ,胡萝卜少量

  佐料 :盐,